Siguen los prietitos en el arroz presentándose para la Canirac en este 2014

Por Rafael Rentería

La ley de tránsito que impera en Sonora y la sobre oferta que se ha dejado sentir últimamente en el sector principalmente en Hermosillo, son dos factores que mantienen en jaque al sector de bares y restaurantes en el estado.

Ernesto Martínez Nieves, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), explicó que varios factores como la economía que se ha estado comportando lenta durante este año, la ley de tránsito que entró en vigor también en este 2014 y el boom de  nuevos inversionistas es lo que está generando una incertidumbre entre el sector que representa.

“Nos da pendiente que la llegada de nuevas inversiones y que son grandes como franquicias muy fuertes que sumándole la nueva ley como la de tránsito, haga que sus clientes principalmente de la vida nocturna que se han reducido en lo que va de este año, les pegue duro y se pueda crear una bola de nieves que los pueda llevar a cerrar”, comentó.

Precisó que en el caso de la capital de Sonora se está observando la apertura de negocios del giro de mariscos y ese tipo de situaciones aunque debe ser visto como bueno hace que la clientela se mueva de sitios más no que aumente y esto a la vez puede hacer que se cierren algunos de ellos por la falta de comensales suficientes para seguir operando como negocios.