La diferencia de sabor entre Coca-Cola y Pepsi

Existe un eterno debate acerca de si es mejor Coca-Cola o Pepsi. Ambas compañías tienen sus propios seguidores y detractores, y durante años han competido por ser la bebida más vendida del mundo. Para ello, han hecho grandes esfuerzos de Marketing con el claro objetivo de conseguir el mayor número de consumidores posible.

¿Sabes cuál es la principal diferencia entre Coca-Cola y Pepsi? Malcom Gladwell reveló el secreto en el año 2005 en el libro «Blink»: «Pepsi se caracteriza por una explosión de cítrico, a diferencia de Coca-Cola que sabe más a vainilla y pasas».

Atendiendo a los ingredientes de ambos refrescos, Pepsi incluye ácido cítrico. Mientras, Coca-Cola sustituye el ácido cítrico por azúcar. Esto hace que la Pepsi tenga un sabor mucho más intenso.

Además, la Coca-Cola tiene más carbonación que la Pepsi, algo que es fácil de identificar nada más dar un sorbo al refresco. Ambos refrescos contienen entre sus ingredientes cafeína, aditivos saborizantes, agua carbonatada y azúcares.

A pesar de sus similites, si se hace una cata a ciegas, el sabor de Pepsi y Coca-Cola son muy distintos. La Pepsi es más dulce, y ofrece una explosión de sabor cítrico, mientras que la Coca-Cola sabe a vainilla fresca.

Además, la Coca-Cola tiene más carbonación que la Pepsi, algo que es fácil de identificar nada más dar un sorbo al refresco. Ambos refrescos contienen entre sus ingredientes cafeína, aditivos saborizantes, agua carbonatada y azúcares.

A pesar de sus similites, si se hace una cata a ciegas, el sabor de Pepsi y Coca-Cola son muy distintos. La Pepsi es más dulce, y ofrece una explosión de sabor cítrico, mientras que la Coca-Cola sabe a vainilla fresca.