Preparan Alimentos para 200 Personas en Situacion Vulnerable

Con el fin de apoyar a personas en situación vulnerable ante la actual pandemia de COVID-19, así como al personal médico que labora en diversas instituciones de salud, el chef Mike De La Mora, en conjunto con el Centro de Estudios Universitarios de Nuevo Occidente (CEUNO) y la Distribuidora de Insumos y Alimentos (DIA), prepararon alrededor de 200 platos que serían distribuídos en diversos puntos de la ciudad.

De La Mora dijo que la iniciativa de preparar alimentos para personal de salud y para familias en situación vulnerable nació al darse cuenta que en estos momentos todos requerimos apoyarnos unos a otros en medida de lo posible.

“Hay personas o instituciones que están donando despensas y se agradece, pero hay quienes reciben una de esas despensas y no tienen una estufa o gas para preparar la comida” mencionó el chef Mike,

“también hay muchos médicos o enfermeros que no tienen tiempo de ir a comer a su casa o prepararse una comida en forma; nosotros tenemos acceso a una cocina industrial aquí en CEUNO, tenemos gente dispuesta a colaborar y con 10 kilos de arroz y de frijol podemos prepararle comida a mucha gente”.