Asegurado el abasto de especies del mar en Sonora para esta Cuaresma: Sagarhpa

Por Rafael Renteria

Entre 300 a 400 toneladas será el abasto de diferentes productos del mar durante esta temporada de semana santa anunció Marco Antonio Ross Guerrero.

El sub secretario de pesca y acuacultura de la Sagarhpa señalo que esa cantidad de producto del mar en Sonora para la temporada de Cuaresma 2017, indican que se podrá atender de la mejor manera posible de demanda que se eleva durante este periodo del año especialmente de pescados y mariscos.

 “Hay un abasto prácticamente seguro, suficiente de producto del mar como de agua dulce, tenemos las principales especies en las pescaderías y hoy por hoy las familias sonorenses van a poder consumir un pescado de calidad a un precio accesible, hay especies en el orden de los 30 a 40 pesos y otras con mayor valor”, explicó.

Ross Guerrero detalló, que las principales especies del mar son el cazón, manta, lisa, cabrilla, tilapia, curvina, camarón, pescado y resaltó, que todo ese producto ha pasado por los diferentes procesos de inocuidad donde también participa la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Sonora.

El funcionario estatal abundó, que gran parte del abasto que se tiene para esta cuaresma sonorense, la producción pesquera se ha obtenido de las principales presas como lo son el Oviachic, Novillo, Mocuzarit y la Angostura, y además recalcó, que los principales centros de acopio y venta de productos del mar de Hermosillo, abastecen con sus productos a otras ciudades de Sonora e incluso fuera de la entidad.