No hay incremento generalizado en precio de tortilla: Profeco

Ciudad de México, 17 de enero de 2017.- No hay un incremento generalizado en el precio de la tortilla, solo hemos detectado algunos picos de hasta 18 pesos por kilo, en estados como Baja California, Colima, Quintana Roo, Guerrero, Yucatán, aseguró Ernesto Nemer, procurador Federal del Consumidor.

En entrevista con “Ciro Gómez Leyva por la mañana”, dijo que el precio de la tortilla, no es parejo a nivel nacional, es diferenciado, y en esos estados de la República, ya tenían un costo de 16 ó 16.50 pesos, por lo que subió un peso o un peso con cincuenta centavos, para alcanzar el costo de 18 pesos. 

Indicó que se han realizado 26 mil retenimientos de información, y de esos 15 mil a los productores de tortilla, para que pudieran informar a la mayor brevedad, cuál es su estructura de costo, y a partir de ahí, hacer el análisis y ver que no se debe de traducir, ni trasladar exactamente el mismo incremento que el que se liberó la gasolina y el gas, al precio de la tortilla, porque la estructura de costo tiene diferentes elementos.

El titular de la Profeco, señaló que están obteniendo la información de los 15 mil requerimientos, y a partir de ahí sentarse como lo hicieron el día de ayer con el sector empresarial del país, con el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), entre otros, para que entre todos se analice la información y las propias cámaras hagan lo que se acordó.

“Que fue conciencia con los productores de maíz, tortilla, para que se disminuya el precio y que entre a un precio promedio que pueda ser acorde con los elementos técnicos que vamos a tener a partir de la información”. 

Reiteró que en algunas tiendas de autoservicio, está entre nueve y 10 pesos, mientras que en establecimientos particulares entre 13, 14 ó 15 pesos.

Por último precisó que hubo un compromiso para intercambiar información y a realizar las acciones que se tengan que hacer, para que no haya precios injustificados, ni en la tortilla, ni en los 35 productos de la canasta básica.