Ofrecerán curso sobre manejo de alimentos a vendedores ambulantes

Por Redacción

Para brindar herramientas sobre el manejo de alimentos el Ayuntamiento de Guaymas a través de la Coordinación de Vendedores Ambulantes y la Unidad de Control Sanitario, invitan a los comerciantes a participar en curso.

Oscar Valenzuela Villaescusa, indicó que el próximo 29 de enero, se desarrollará el curso de manejo higiénico de alimentos, dirigido a vendedores ambulantes y semifijos de Guaymas, a las 8:00 de la mañana en las instalaciones del auditorio cívico Fray Ivo Toneck.

Dijo que es indispensable llevar para su registro el día del curso, dos copias del comprobante de pago a fiscal.

Valenzuela Villaescusa señaló que este tipo de programas que de manera constante se ofrecen a través de Control Urbano, tienen como objetivo dar a conocer a los expendedores de comida las medidas que deben de tomar para la preparación adecuada de platillos.

“De esta manera a los vendedores se les explican las medidas higiénicas para la preparación y conservación de los alimentos que venden en restaurantes o en tiendas escolares para evitar que se presenten enfermedades por mal manejo”, mencionó Valenzuela Villaescusa.