Llegan las pitahayas a Hermosillo

Por José Rafael Contreras

Al igual que el año pasado en estas mismas fechas,  un buen número de personas habitantes del municipio de Carbó, vienen   a Hermosillo para ofertar en las inmediaciones del mercado municipal un producto tradicional de Sonora y que se puede degustar meses antes de la temporada de lluvias .

Antes que el reloj marque las doce de la noche de un día posterior  a su visita a la capital del estado, un grupo de hombres recorre las cercanías de su pueblo Carbo , para cubeta en mano y una especie  de lanza a la cual se le puso el  nombre de pitayero,recogen este famoso fruto del desierto llamado pitahaya , para  ofrecerla en venta  a la gente que gusta de este producto tradicional del verano.

Jorge Enrique Sarmiento Jiménez, originario de esta localidad situada a   poco mas de 80 kilómetros de Hermosillo, es decir algo así como una hora por carretera, llego este jueves  a vender su cubeta con 120 pitahayas de diferente tamaño  a cinco pesos cada una de ella, las cuales pudo terminar de vender a las 9 de la mañana, con lo cual aseguro el día como el mismo dijo.

Esta actividad desarrollada por este grupo de personas del municipio de Carbo, se lleva a cabo desde hace más de 15 años y les da sustento a muchas familias que aprovechan la temporada de la  pitahaya  que es de apropiadamente tres meses vendiendo su  fruta en el mercado municipal y en otros lugares donde la gente ya los conoce y los busca para degustar este delicioso producto.-