¿Sabes por qué las papas de McDonald's te "encantan"?

por Redacción

Como parte de una campaña de transparencia, la cadena de restaurantes McDonald”s ha decidido revelar la lista de ingredientes para todos sus productos, entre los que están sus deliciosas papas, cuyo sabor es “único” según los fanáticos de la comida rápida. 

Pues bien, a continuación los ingredientes de las famosas papas fritas de McDonald”s: 

Papas

Aceite de canola, modificado genéticamente

Aceite de soya, extraído de soya genéticamente modificada

Aceite de cártamo, calentado a altas temperaturas para alterar su química

Dextrosa, tipo de azúcar

Ácido sodio pirofosfato, para darles el color característico

Ácido cítrico, como conservador

Dimetilpolisiloxano, agente antiespumante

“Sabor natural”,  supuestamente obtenido de una fuente vegetal, no tiene nada de “natural” pues suele contener toxinas glutamato monosódico (MSG)

Aceite vegetal para freír, en realidad se trata de una “deliciosa” mezcla: aceite de canola, aceite de maíz, aceite de soya, aceite de soya hidrogenado con terc-butil-hidroquinona (TBHQ), ácido cítrico, y dimetilpolisiloxano.

TBHQ, este ingrediente hecho a base de petróleo, tiene una lamentable relación con el desarrollo de padecimientos como el asma, enfermedades de la piel, trastornos hormonales; pero además, a largo plazo podría ser culpable del desarrollo de cáncer o daños en el ADN. 

La campaña de transparencia fue lanzada en Canadá, luego que los consumidores y detractores de la marca preguntaran por qué el aspecto real de la comida que vende McDonald”s luce muy diferente a la de los anuncios publicitarios. 

Con esta acción, la empresa pretende lograr una imagen transparente y sana ante la opinión pública.