Se intoxican 60 por comer sushi

Por Redacción

Cerca de sesenta personas resultaron intoxicadas por comer sushi en varias sucursales del restaurante ‘Que rollo’ de la ciudad, por lo que la Secretaría de Salud inició una investigación, a fin de aplicar sanciones o actas administrativas  correspondiente, señaló  José Jesús Bernardo Campillo García.

En entrevista, el titular de la dependencia agregó que  ante la información generada  a través de las redes sociales sobre el caso, se dieron instrucciones a la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos en Salud, para que su personal realice lo conducente al establecimiento de comida japonesa.

“Inmediatamente procedieron hacer una revisión, desde la forma en que se administra, almacena, se distribuye, prepara los alimentos, así como algunas reglas de seguridad que deben guardar algunos empleados de esta compañía´”, abundó.

Consideró que probablemente las personas afectadas presentaron una infección bacteriana, provocada por alguno de los alimentos consumidos en la cadena restaurantera.

“Posiblemente las próximas 48 horas tendremos un informe más preciso al respecto”, abundó el funcionario estatal al aclarar que en los últimos dos días se notificaron a sesenta personas afectadas, pero al parecer sigue aumentando el número.

 “Hacemos la convocatoria, para que cualquier persona que haya sufrido alguna infección gastrointestinal, lo reporte en alguno de nuestros hospitales e instituciones el caso, para poderlo contabilizarlos”, abundó.

De acuerdo a los resultados que arroje la investigación que realiza la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos a la Salud, se dará la posible sanción, multas  o actas administrativas a la empresa.

Indicó que la Secretaría tuvo conocimiento de los casos este sábado, pero seguramente doce horas anteriores empezaron a presentarse los problemas, que sería el viernes.