Por Redacción<\/p>\n
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HERMOSILLO, SONORA, AGOSTO 23 DE 2014.-<\/span><\/strong> La Secretaría de Educación y Cultura ha brindado capacitación a cerca de mil 200 concesionarios de Establecimientos de Consumo Escolar (ESCOES) y sus empleados,<\/span> <\/span>para impulsar el cumplimiento de las normas relativas a la venta de productos nutritivos en las escuelas de educación básica de Sonora, informó el titular de la dependencia, Jorge Luis Ibarra Mendívil.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n El funcionario estatal comentó que previo al inicio de clases, se puso en marcha un programa de capacitación y orientación sobre lineamientos específicos para la preparación y distribución de alimentos y bebidas saludables a través de la Coordinación de Salud y Seguridad Escolar.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n Ibarra Mendívil aseguró que se trata de un tema de interés para el Gobierno del Estado y para ello se trabaja de manera coordinada con la Secretaría de Salud en la generación de un cambio de actitud y de conciencia para que los sonorenses disfruten de los beneficios de tener una alimentación sana y balanceada.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n “El llamado y la recomendación a los padres de familia es inculcar hábitos saludables en los menores. A los docentes y directivos los exhortamos a reforzar la aplicación de medidas y acciones permanentes en todos los planteles”, puntualizó.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n Por su parte, el Coordinador de Salud y Seguridad Escolar, Baltazar Valenzuela Morillo, especificó que a los encuentros asistieron tanto los concesionarios como las personas contratadas por los mismos para la elaboración de los alimentos.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n Las sedes de las capacitaciones fueron los municipios de Hermosillo, Nogales, Benjamín Hill y San Luis Río Colorado, mientras que en las próximas semanas se realizarán las pláticas en Sahuaripa, Cananea, Agua Prieta, Moctezuma, Ures, Huatabampo, Navojoa y Cajeme.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n Valenzuela Morillo indicó que se dieron a conocer las recientes modificaciones al reglamento para la operación de los ESCOES, Normatividad estatal sobre alimentación en los planteles de nivel básico, catálogo de alimentos y opciones de refrigerios para preescolar, primaria y secundaria.<\/span><\/p>\n <\/p>\n