{"id":93517,"date":"2023-08-03T16:49:08","date_gmt":"2023-08-03T16:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2023\/08\/03\/obtiene-utslrc-certificacion-internacional-en-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2023-08-03T16:49:08","modified_gmt":"2023-08-03T16:49:08","slug":"obtiene-utslrc-certificacion-internacional-en-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2023\/08\/03\/obtiene-utslrc-certificacion-internacional-en-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Obtiene UTSLRC certificacion internacional en seguridad alimentaria."},"content":{"rendered":"<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px;text-align: center\"><span style=\"color: #000000\">San Luis R&iacute;o Colorado, Sonora; 3 de agosto de 2023.- Como parte del compromiso de que Sonora y M&eacute;xico cuenten con profesionistas m&aacute;s competentes, la Universidad Tecnol&oacute;gica de San Luis R&iacute;o Colorado (Utslrc) obtuvo la certificaci&oacute;n internacional &ldquo;An&aacute;lisis de Peligros y Puntos Cr&iacute;ticos de Control&rdquo; (Haccp, por sus siglas en ingl&eacute;s).<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px;text-align: center\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px\" align=\"left\"><span style=\"color: #000000\">Jos&eacute; Arturo Delgado Reza, rector de la instituci&oacute;n, explic&oacute; que el sistema Haccp es fundamental para salvaguardar la inocuidad alimentaria, detectando posibles peligros en los procesos de producci&oacute;n, por lo que resalt&oacute; el logro obtenido a trav&eacute;s de la carrera de ingenier&iacute;a en Procesos Bioalimentarios.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px;text-align: center\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px\" align=\"left\"><span style=\"color: #000000\">&ldquo;Esta certificaci&oacute;n, forma parte las constantes capacitaciones que realiza la universidad para que los futuros profesionistas cuenten con las herramientas y el conocimiento necesario que la industria demanda, sobre todo en el tema del manejo de los alimentos que llegan a la mesa de las familias sonorenses&rdquo;, enfatiz&oacute;.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px;text-align: center\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px\" align=\"left\"><span style=\"color: #000000\">Su implementaci&oacute;n, a&ntilde;adi&oacute;, permite a las empresas que puedan aplicar medidas de control eficaces para evitar riesgos de contaminaci&oacute;n alimentaria, determinando los puntos cr&iacute;ticos de control y estableciendo las acciones correctivas pertinentes ante cualquier situaci&oacute;n de peligro.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px;text-align: center\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin: 0px;padding: 0px;color: #606d78;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;font-size: 16px\" align=\"left\"><span style=\"color: #000000\">Agradeci&oacute; la colaboraci&oacute;n de Juan Jos&eacute; Varela, docente e investigador de la Universidad de Guadalajara y responsable de impartir la certificaci&oacute;n, ya que su contribuci&oacute;n permite garantizar que los egresados cuentan con los conocimientos y habilidades que se requieren en el sector productivo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obtiene Universidad Tecnologica de San Luis certificacion internacional en seguridad alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":93518,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[5736],"class_list":["post-93517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estatal","tag-utslrc"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1691106548_unnamed-2023-08-03T164711.390.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93517"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93517\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}