{"id":52342,"date":"2016-05-02T10:01:09","date_gmt":"2016-05-02T10:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2016\/05\/02\/9-alimentos-que-pueden-provocar-acidez\/"},"modified":"2016-05-02T10:01:09","modified_gmt":"2016-05-02T10:01:09","slug":"9-alimentos-que-pueden-provocar-acidez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2016\/05\/02\/9-alimentos-que-pueden-provocar-acidez\/","title":{"rendered":"9 alimentos que pueden provocar acidez"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"hola doctor\" href=\"http:\/\/holadoctor.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hola Doctor<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un cambio en la dieta, que evite o reduzca el consumo de estos alimentos, puede ayudar a reducir la acidez y el reflujo.&nbsp;<\/p>\n<p>La acidez es una dolorosa sensaci&oacute;n de ardor debajo o detr&aacute;s del estern&oacute;n. La mayor&iacute;a de las veces, seg&uacute;n explica la&nbsp;<a style=\"margin: 0px;padding: 0px;text-decoration: none;color: #126d91\" href=\"https:\/\/www.nlm.nih.gov\/medlineplus\/ency\/article\/003114.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Biblioteca Nacional de Medicina<\/a>, esta sensaci&oacute;n viene desde el es&oacute;fago. El dolor, surge desde el est&oacute;mago y puede llegar hasta el pecho, la nuca y la garganta.&nbsp;<\/p>\n<p>Se estima que el 20% de la poblaci&oacute;n adulta de los Estados Unidos sufre de acidez o reflujo, seg&uacute;n el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades digestivas y del ri&ntilde;&oacute;n.&nbsp;<\/p>\n<p>Muchas personas tienen acidez en forma espor&aacute;dica, pero cuando esto ocurre con mucha frecuencia, podr&iacute;a tratarse de la enfermedad de reflujo gastroesof&aacute;gico.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Alcohol:&nbsp;<\/strong>Un estudio realizado por investigadores chinos de la School of Medicine, Zhejiang University, concluy&oacute; que el alcohol tiene efectos de erosi&oacute;n del es&oacute;fago y el reflujo g&aacute;strico y encontr&oacute; que el consumo de esta bebida precipita la acidez y el reflujo g&aacute;strico, ya que da&ntilde;a al es&oacute;fago y a la mucosa g&aacute;strica.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Cafe:&nbsp;<\/strong>El caf&eacute;, en contraste con el t&eacute;, aumenta el reflujo g&aacute;strico, as&iacute; lo demostr&oacute; un estudio realizado por Medical Department, M&uuml;nchen-Bogenhausen Hospital, Alemania. No obstante, los investigadores encontraron que no ser&iacute;a la cafe&iacute;na del caf&eacute; lo que provoca acidez, sino otro ingrediente.<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Gaseosas<\/strong>:&nbsp;Las bebidas carbonatadas, al igual que el alcohol o el caf&eacute; pueden irritar la capa que recubre el est&oacute;mago o incluso aumentar la producci&oacute;n de &aacute;cidos. Lo recomendable es tomar entre 5 y 8 vasos de agua filtrada por d&iacute;a, sugiere el Centro M&eacute;dico de la Universidad de Maryland.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Chocolate<\/strong>:&nbsp;Un estudio realizado por University of Michigan Health System demostr&oacute; c&oacute;mo el chocolate irrita el conducto digestivo y dispara los s&iacute;ntomas del reflujo gastroesof&aacute;gico. Esto sucede debido a que el chocolate compromete la habilidad del esf&iacute;nter bajo esof&aacute;gico de prevenir que los &aacute;cidos del est&oacute;mago suban hacia el es&oacute;fago. Sin embargo, seg&uacute;n los autores, una medicaci&oacute;n que se usa para las n&aacute;useas podr&iacute;a hacer m&aacute;s tolerable el consumo de chocolate.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Frutas c&iacute;tricas y jugos<\/strong>:&nbsp;Los jugos c&iacute;tricos, tales como la naranja, pomelo y pi&ntilde;a son muy &aacute;cidos y pueden provocar reflujo. Otros jugos, de manzana, zanahoria, aloe vera y repollo, son menos &aacute;cidos y tienen menor riesgo de provocar reflujo.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Menta y hierbabuena<\/strong>:&nbsp;Son recomendadas para el tratamiento del s&iacute;ndrome del intestino irritable. Sin embargo, no se sugiere su consumo a las personas que sufren de reflujo. La menta calma los m&uacute;sculos del est&oacute;mago y mejora el flujo de bilis. Como resultado, seg&uacute;n se&ntilde;ala la Universidad de Maryland, la comida pasa m&aacute;s r&aacute;pido. Pero esto mismo podr&iacute;a complicar a quienes tienen reflujo.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Comida picante o grasosa<\/strong>:&nbsp;El pH de este tipo de comidas puede provocar acidez, al igual que presi&oacute;n en el esf&iacute;nter bajo. Aunque, seg&uacute;n una revisi&oacute;n publicada por la Biblioteca Nacional de Medicina, hacen falta estudios que puedan confirmarlo.<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">L&aacute;cteos que no son descremados<\/strong>:&nbsp;Los l&aacute;cteos, al igual que los alimentos con alto contenido de grasa, pueden provocar que el esf&iacute;nter esof&aacute;gico bajo se relaje, debido a la alta cantidad de grasa que es muy dif&iacute;cil de digerir para el organismo. Mejor, opta por productos reducidos en grasa.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><strong style=\"margin: 0px;padding: 0px\">Tomates y jugo de tomates<\/strong>:&nbsp;El tomate y el jugo pueden provocar los s&iacute;ntomas del reflujo, por lo que se sugiere a las personas con predisposici&oacute;n a la acidez y el reflujo, evitar el tomate tanto en ensaladas como en salsas o jugos.&nbsp;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px 0px 1.9rem;padding: 0px\"><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>9 alimentos que pueden provocar acidez<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52343,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[336],"tags":[4707],"class_list":["post-52342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-acidez"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1462208469_chocolate.jpeg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}