{"id":35211,"date":"2015-07-18T11:34:37","date_gmt":"2015-07-18T11:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2015\/07\/18\/cuidado-al-preparar-alimentos-ss\/"},"modified":"2015-07-18T11:34:37","modified_gmt":"2015-07-18T11:34:37","slug":"cuidado-al-preparar-alimentos-ss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2015\/07\/18\/cuidado-al-preparar-alimentos-ss\/","title":{"rendered":"Cuidado al preparar alimentos: SS"},"content":{"rendered":"<p>Por; Jos&eacute; Rafael Contreras.-<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A cuidar el manejo de los alimentos para evitar problemas intestinales al momento de prepararlos es de las principales recomendaciones a las personas que los preparan en esta temporada de calor, afirmo el jefe de epidemiologia de la Secretaria de Salud, Sergio Olvera Alba.-<\/p>\n<p>Comento que, los alimentos se descomponen m&aacute;s r&aacute;pido que en otra &eacute;poca del a&ntilde;o, raz&oacute;n por la cual se recomienda estar al pendiente de ellos y comerse de preferencia de manera inmediata.-<\/p>\n<p>Menciono el jefe de epidemiologia de la Secretaria de Salud, Sergio Olvera que, los alimentos que corren riesgo de perderse con m&aacute;s frecuencia son entre otros; los mariscos, pescado, ensaladas, pollo y todo aquel que se deje reposar en temperatura ambiente, este debe refrigerarse de inmediato al momento de prepararse.-<\/p>\n<p>Dijo que, otras recomendaciones que hay que tener muy en cuenta en esta temporada para evitar problemas en la salud, es el ingerir suficientes l&iacute;quidos para hidratarse bien y evitar deshidrataciones o golpes de calor, adem&aacute;s de utilizar ropa de colores claros y contar siempre con filtros solares adecuados para evitar da&ntilde;os en la piel que pueden derivar en casos de c&aacute;ncer.-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuidado con los alimentos al momento de prepararlos para evitar problemas intestinales, recomienda Secretaria de Salud.- <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35212,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[407],"class_list":["post-35211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","tag-sec-salud"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1437244477_preparacion_alimentos.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35211\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}