{"id":272551,"date":"2026-09-27T16:35:08","date_gmt":"2026-09-27T23:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/?p=272551"},"modified":"2026-09-27T16:35:08","modified_gmt":"2026-09-27T23:35:08","slug":"congreso-exige-cumplir-prohibicion-de-comida-con-sellos-de-advertencia-en-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2026\/09\/27\/congreso-exige-cumplir-prohibicion-de-comida-con-sellos-de-advertencia-en-escuelas\/","title":{"rendered":"Congreso exige cumplir prohibici\u00f3n de comida con sellos de advertencia en escuelas"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>Congreso reforz\u00f3 esta semana el llamado a cumplir la prohibici\u00f3n de vender en las escuelas alimentos y bebidas que porten sellos o leyendas de advertencia, una medida que impulsa a la industria de botanas a reformular sus productos y buscar alternativas a los procesos tradicionales de fritura.<\/strong><\/p>\n<p>La Comisi\u00f3n Permanente aprob\u00f3 un exhorto dirigido a las autoridades educativas estatales, municipales y de las alcald\u00edas de Ciudad de M\u00e9xico para que garanticen el cumplimiento de los lineamientos que regulan la preparaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y venta de alimentos dentro de los planteles educativos y en sus inmediaciones.<\/p>\n<p>La propuesta, presentada en mayo por el diputado de Morena Arturo Roberto Hern\u00e1ndez Tapia, <strong>no establece nuevas restricciones, sino que busca reforzar disposiciones obligatorias desde marzo de 2025, coincidiendo con el inicio del ciclo escolar 2026-2027.<\/strong><\/p>\n<p>Las normas establecen que no est\u00e1 permitida la venta de alimentos y bebidas que contengan sellos o leyendas del etiquetado frontal de advertencia. Las disposiciones alcanzan a 262.547 planteles p\u00fablicos y privados del pa\u00eds.<\/p>\n<p><strong>\u201cEl etiquetado frontal ha dejado de ser un asunto de dise\u00f1o de etiqueta y ha pasado a ser un asunto p\u00fablico de formulaci\u00f3n\u201d,<\/strong> explic\u00f3 a EFE Javier Mor\u00e1n, catedr\u00e1tico de Innovaci\u00f3n y Regulaci\u00f3n Alimentaria de la Universidad Cat\u00f3lica de Murcia, durante una visita a M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el especialista, la presencia de un solo oct\u00f3gono de advertencia puede determinar que un producto quede fuera de las tiendas escolares, lo que convierte la reformulaci\u00f3n en un factor relevante para la industria alimentaria.<\/p>\n<p>La Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica inform\u00f3 recientemente que la venta de comida considerada chatarra ha sido eliminada en el <strong>86 % de las escuelas consultadas. Sin embargo, el exhorto legislativo refleja que las autoridades a\u00fan enfrentan el desaf\u00edo de garantizar la aplicaci\u00f3n uniforme de las reglas en todo el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n<p>Reformular no necesariamente significa mejorar<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n <strong>El Poder del Consumidor analiz\u00f3 entre julio y agosto 31 productos promocionados para el consumo escolar y se\u00f1al\u00f3 posibles incumplimientos relacionados con el etiquetado frontal. La organizaci\u00f3n tambi\u00e9n advirti\u00f3 que modificar la composici\u00f3n de un producto para evitar los sellos no necesariamente implica<\/strong> una mejora de su perfil nutricional.<\/p>\n<p><strong>\u201cAl igual que en 2010, la industria se opone a la regulaci\u00f3n o reformula una vez m\u00e1s sus productos para parecer saludables, sin serlo\u201d,<\/strong> afirm\u00f3 Liliana Bahena, coordinadora de la campa\u00f1a Mi Escuela Saludable de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Las medidas tienen impacto en una industria de gran dimensi\u00f3n econ\u00f3mica.<strong> En julio, el valor de producci\u00f3n de botanas y frituras de ma\u00edz alcanz\u00f3 los 5.166 millones de pesos, unos 290 millones de d\u00f3lares, mientras que los productos fritos, tostados, sazonados o enchilados sumaron otros 2.590 millones de pesos, equivalentes a unos 145 millones de d\u00f3lares, de acuerdo con cifras oficiales.<\/strong><\/p>\n<p>El debate ocurre adem\u00e1s en un pa\u00eds donde cerca de cuatro de cada diez escolares y adolescentes presentan sobrepeso u obesidad, seg\u00fan datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (Ensanut).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Congreso reforz\u00f3 esta semana el llamado a cumplir la prohibici\u00f3n de vender en las escuelas alimentos y bebidas que porten sellos o leyendas de advertencia, una medida que impulsa a la industria de botanas a reformular sus productos y buscar alternativas a los procesos tradicionales de fritura. 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