Hermosillo, Sonora; 2 de julio del 2026.- El Gobierno de Sonora, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Salud P\u00fablica (SSP), hace un llamado a la poblaci\u00f3n a reforzar las medidas de higiene para prevenir las enfermedades diarreicas agudas, las cuales aumentan durante la temporada de calor debido a que los alimentos perecederos se descomponen con mayor rapidez.<\/p>\n
El director de Inteligencia e Informaci\u00f3n en Salud, doctor Universo Ortiz Arballo, explic\u00f3 que las principales recomendaciones son lavarse las manos antes de preparar y consumir alimentos, lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras, mantener refrigerados los alimentos que as\u00ed lo requieren y evitar dejarlos a temperatura ambiente por tiempo prolongado.<\/p>\n
Inform\u00f3 que, en lo que va del a\u00f1o, Sonora mantiene una disminuci\u00f3n en los casos de enfermedad diarreica aguda en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o anterior. Se\u00f1al\u00f3 que, durante la temporada de calor, es com\u00fan observar un aumento estacional en estos padecimientos, por lo que la Secretar\u00eda de Salud contin\u00faa reforzando las acciones de prevenci\u00f3n y promoci\u00f3n del cuidado de la salud entre la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que las altas temperaturas favorecen que los alimentos perecederos se descompongan con mayor rapidez cuando permanecen fuera de refrigeraci\u00f3n, lo que incrementa la proliferaci\u00f3n de microorganismos causantes de enfermedad. Por ello, recomend\u00f3 conservar la cadena de fr\u00edo de los alimentos, especialmente al consumir productos preparados fuera del hogar, y verificar que se encuentren en buenas condiciones antes de ingerirlos.<\/p>\n
La SSP reiter\u00f3 que la prevenci\u00f3n sigue siendo la mejor herramienta para evitar enfermedades diarreicas, por lo que invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a mantener buenas pr\u00e1cticas de higiene y un manejo adecuado de los alimentos para proteger la salud de toda la familia durante esta temporada de altas temperaturas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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