Etchojoa, Sonora; 7 de abril de 2026.- Con el apoyo de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Etchojoa (UTE), el Gobierno de Sonora realiz\u00f3 talleres de alimentaci\u00f3n saludable en beneficio de habitantes de comunidades del valle del Mayo.<\/p>\n
Estudiantes de la Academia de Alimentos de la UTE participaron en el proyecto institucional NODESS \u201cManos Ind\u00edgenas por Etchojoa\u201d, donde compartieron conocimientos y brindaron informaci\u00f3n sobre la importancia de llevar una alimentaci\u00f3n saludable y accesible, promoviendo opciones nutritivas elaboradas con ingredientes al alcance de la comunidad.<\/p>\n
Bajo la coordinaci\u00f3n del docente Shamar Robles, las y los estudiantes realizaron diversas pr\u00e1cticas demostrativas, en las que ense\u00f1aron paso a paso la preparaci\u00f3n de distintos platillos innovadores y de bajo costo, entre ellos totopos sabor a pollo, totopos sabor a res, tortillas de pollo y chicharrones de pollo.<\/p>\n
Durante la actividad, tambi\u00e9n explicaron los beneficios de estos alimentos y la manera en que pueden integrarse a la alimentaci\u00f3n diaria de los habitantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Este tipo de proyectos fortalece la formaci\u00f3n acad\u00e9mica del alumnado, al permitirles aplicar sus conocimientos en escenarios reales y, al mismo tiempo, contribuir al bienestar de la comunidad, fomentando una cultura alimentaria m\u00e1s saludable y consciente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Etchojoa, Sonora; 7 de abril de 2026.- Con el apoyo de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Etchojoa (UTE), el Gobierno de Sonora realiz\u00f3 talleres de alimentaci\u00f3n saludable en beneficio de habitantes de comunidades del valle del Mayo. Estudiantes de la Academia de Alimentos de la UTE participaron en el proyecto institucional NODESS \u201cManos Ind\u00edgenas por Etchojoa\u201d, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":251655,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[12873],"class_list":["post-251654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estatal","tag-estatal"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/6.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251656,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251654\/revisions\/251656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}