{"id":245752,"date":"2026-02-18T19:56:35","date_gmt":"2026-02-19T02:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/?p=245752"},"modified":"2026-02-18T19:56:35","modified_gmt":"2026-02-19T02:56:35","slug":"serie-como-agua-para-chocolate-se-despide-con-sabor-a-revolucion-femenina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2026\/02\/18\/serie-como-agua-para-chocolate-se-despide-con-sabor-a-revolucion-femenina\/","title":{"rendered":"Serie ‘Como agua para chocolate’ se despide con sabor a ‘revoluci\u00f3n’ femenina"},"content":{"rendered":"

Cuando Andr\u00e9s Baida y Louis David Horn\u00e9<\/strong>\u00a0interpretaron la segunda y \u00faltima temporada de \u2018Como agua para chocolate\u2019, ambientada en la Revoluci\u00f3n Mexicana (1910-1917), comprendieron que la verdadera\u00a0\u201crevoluci\u00f3n\u201d no comenz\u00f3 con un arma, sino dentro de las cocinas, en las manos de cocineras como Tita de la Garza.<\/strong><\/p>\n

\u201cLa verdadera revoluci\u00f3n inicia desde las cocinas (\u2026) Eso es lo m\u00e1s importante de retratar en esta historia: ver c\u00f3mo Tita lo revoluciona todo desde el interior y c\u00f3mo rompe esas tradiciones que son las que detienen a esta familia\u201d<\/strong>, cuenta Baida a EFE sobre este per\u00edodo atravesado por la dictadura, en el que la mujer se levant\u00f3 en armas, pero tambi\u00e9n transform\u00f3 costumbres.<\/p>\n

El personaje de Tita fue creado por la escritora mexicana Laura Esquivel para su novela hom\u00f3nima, publicada en 1989. En esta producci\u00f3n encabezada por Salma Hayek, la actriz Azul Guaita encarna a esta mujer que crece entre la magia de los fogones y las imposiciones sociales de Mam\u00e1 Elena (Irene Azuela), v\u00edctima de algunos de los cr\u00edmenes m\u00e1s repudiables del machismo.<\/p>\n

Hijos del matriarcado<\/p>\n

Durante la grabaci\u00f3n de los seis episodios de la segunda parte, que se estrenar\u00e1n semanalmente a partir del 15 de febrero en HBO Max,\u00a0el reparto masculino -Baida (Pedro M\u00fazquiz), Horn\u00e9 (Juan Alejandrez) y Francisco Angelini (Dr. Brown)- destac\u00f3 que el machismo de la \u00e9poca, a menudo disfrazado de \u201cpaternalismo\u201d, persiste en la actualidad, y que la verdadera \u201crevoluci\u00f3n\u201d consiste en erradicarlo.<\/strong><\/p>\n

Por su parte, Horn\u00e9 y Baida confiesan a EFE que son hijos del matriarcado, ya que ambos fueron educados \u00fanicamente por mujeres, lo que les permiti\u00f3 tener una mayor\u00a0\u201csensibilidad\u201d para entender a Mam\u00e1 Elena, la matriarca de la hacienda Las Palomas y uno de los personajes m\u00e1s ic\u00f3nicos de la serie, conocido por el control violento que ejerce contra sus hijas.<\/strong><\/p>\n

En su caso, Baida relata que fue criado por una madre soltera, a quien vio luchar contra el mismo \u201cmachismo retr\u00f3grado\u201d al que se enfrentan Mam\u00e1 Elena y sus hijas Tita, Gertrudis (Andrea Chaparro) y Rosaura (Ana Valeria Becerril) a principios del siglo XX.<\/p>\n

Magia sazonada con realidad<\/strong><\/p>\n

Gran parte del \u00e9xito de la serie, transmitida por primera vez en 2024, y del libro de Esquivel, que encabez\u00f3 las listas de ‘best sellers’ en todo el mundo durante los a\u00f1os noventa, radica en contar la historia de amor pasional entre Tita y Pedro -marcada por la magia de la cocina mexicana- sin dejar de mostrar la cruda realidad de la \u00e9poca.<\/p>\n

En ese sentido, Mam\u00e1 Elena es un ejemplo perfecto, destaca Irene Azuela, porque cuando \u201cle das zoom (te acercas)\u201d a este personaje -con quien es\u00a0\u201ctan dif\u00edcil empatizar\u201d- te das cuenta de que \u201cforma parte de un sistema que premia los abusos\u201d que ella misma sufri\u00f3 y, adem\u00e1s, \u201cno ofrece alternativas\u201d.<\/strong><\/p>\n

\u201cA Mam\u00e1 Elena no le da la vida para ser consciente de eso\u201d<\/strong>, apunta la actriz, al reflexionar sobre esa generaci\u00f3n de mujeres que sostuvo haciendas enteras, pero que no tuvo la oportunidad de nombrar con todas sus letras la violencia de la que fueron v\u00edctimas.<\/p>\n

Con el tono rebelde de Gertrudis, Andrea Chaparro afirma que ese sistema de tradiciones y costumbres, replicado por Mam\u00e1 Elena, \u201cest\u00e1 hoy visible\u201d en las figuras que buscan dictar al mundo a\u00a0\u201cqui\u00e9nes debemos amar\u201d o qui\u00e9nes \u201cpueden ser libres\u201d.<\/strong><\/p>\n

\u201cEl trabajo dom\u00e9stico es la base de todo lo que estamos haciendo hasta ahora\u201d,<\/strong>\u00a0resalta, refiri\u00e9ndose al da\u00f1o que ha provocado a la humanidad el hecho de inferiorizar esta labor, la cual influye profundamente en lo que somos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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