Hermosillo, Sonora. Ante las restricciones para exportar ganado en pie a Estados Unidos, el sector agropecuario de Sonora enfrenta la necesidad de replantear su modelo productivo, extern\u00f3 la titular de la dependencia, C\u00e9lida L\u00f3pez C\u00e1rdenas.<\/p>\n
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La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Recursos Hidr\u00e1ulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa) plante\u00f3 como alternativa estrat\u00e9gica impulsar la engorda de ganado en la entidad para reducir la dependencia del mercado externo y aprovechar el consumo local.<\/p>\n
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\u201cAnte el cierre de exportaciones por la presencia del gusano barrenador al sur del pa\u00eds ha provocado p\u00e9rdidas superiores al 30% en los ingresos de los ganaderos sonorenses, pero pese a la alta calidad gen\u00e9tica del hato estatal, son pocas las empresas dedicadas a la engorda, lo que limita el valor agregado que podr\u00eda generarse en Sonora\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
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Subray\u00f3 que actualmente la producci\u00f3n local no cubre ni una cuarta parte de la demanda de carne en el estado, lo que obliga a importar producto del extranjero. En este contexto, destac\u00f3 el potencial de Sonora para integrarse al mercado nacional de engorda, como ya ocurre en otras entidades.<\/p>\n
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Finalmente, la funcionaria reconoci\u00f3 que el acceso al agua es uno de los principales retos del sector, por lo que se mantienen programas de apoyo para infraestructura h\u00eddrica y mejoramiento gen\u00e9tico, con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n ganadera estatal.<\/p>\n
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