{"id":236826,"date":"2025-11-30T14:34:24","date_gmt":"2025-11-30T21:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/?p=236826"},"modified":"2025-11-30T14:34:24","modified_gmt":"2025-11-30T21:34:24","slug":"espana-busca-retirar-ultraprocesados-de-la-alimentacion-infantil-en-los-hospitales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2025\/11\/30\/espana-busca-retirar-ultraprocesados-de-la-alimentacion-infantil-en-los-hospitales\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a busca retirar ultraprocesados de la alimentaci\u00f3n infantil en los hospitales"},"content":{"rendered":"

El Gobierno espa\u00f1ol se plantea retirar los alimentos ultraprocesados de los men\u00fas de los ni\u00f1os y adolescentes ingresados en hospitales,\u00a0<\/strong><\/mark>as\u00ed como en residencias de personas mayores, seg\u00fan avanz\u00f3 esta semana el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy.<\/p>\n

El ministro a\u00f1adi\u00f3 que esta norma -a\u00fan en desarrollo- retirar\u00e1 tambi\u00e9n los ultraprocesados de los men\u00fas infantiles de cafeter\u00edas y comedores abiertos al p\u00fablico en estos centros.<\/strong><\/p>\n

“El consumo creciente de estos alimentos representa una amenaza sistem\u00e1tica para la salud p\u00fablica, la equidad y la sostenibilidad ambiental”<\/strong>, remarc\u00f3 Bustinduy, quien considera que esta norma supone un paso m\u00e1s para garantizar una alimentaci\u00f3n saludable en la infancia.<\/p>\n

Los alimentos ultraprocesados que se ver\u00e1n limitados, seg\u00fan informa el Ministerio de Consumo, ser\u00e1n aquellos productos de “formulaci\u00f3n industrial compleja”<\/strong>,<\/mark>\u00a0con ingredientes aditivos y con alto contenido en grasas saturadas, az\u00facares o sal, como determinados ‘snacks’, boller\u00eda industrial, bebidas azucaradas o galletas industriales.<\/p>\n

El ministro destac\u00f3 que este real decreto, cuyo contenido -precis\u00f3- se conocer\u00e1 en las pr\u00f3ximas semanas, viene precedido de estudios internacionales que identifican el “crecimiento exponencial”\u00a0de la presencia de los ultraprocesados en las dietas como una “amenaza” a la salud p\u00fablica global.<\/strong><\/p>\n

En este sentido, record\u00f3 que este a\u00f1o se aprob\u00f3 en Espa\u00f1a el real decreto de comedores escolares saludables y sostenibles, que entra en vigor este curso y que garantiza el acceso a cinco comidas saludables a la semana\u00a0a todos los ni\u00f1os y adolescentes, y limita, por tanto, fritos, ultraprocesados, bebidas azucaradas y boller\u00eda industrial.<\/strong><\/mark><\/p>\n

El ministro, que asisti\u00f3 al acto ‘Plan de Aceleraci\u00f3n de la OMS para detener la Obesidad’,\u00a0<\/strong>celebr\u00f3 tambi\u00e9n la reducci\u00f3n de cuatro puntos y medio en la prevalencia del exceso de peso en la poblaci\u00f3n infantil en Espa\u00f1a, aunque subray\u00f3 que persiste una importante brecha de vulnerabilidad socioecon\u00f3mica.<\/p>\n

“Entre las familias con ingresos inferiores a 18 mil euros brutos anuales, la prevalencia del exceso de peso es de un 48 %, mientras que las familias con ingresos de m\u00e1s de 30 mil euros,\u00a0<\/strong>el porcentaje es del 29 %”, revel\u00f3 el ministro, quien lament\u00f3 que el entorno en el que se nace est\u00e9 actuando como un “determinante” del desarrollo de las oportunidades de los ni\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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