La reciente tragedia ocurrida en Hermosillo dej\u00f3 una profunda consternaci\u00f3n en el sector restaurantero, que lament\u00f3 la p\u00e9rdida de vidas y reiter\u00f3 la necesidad de fortalecer las condiciones de seguridad para evitar que hechos as\u00ed se repitan.<\/p>\n
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Julio C\u00e9sar Arballo Morales, presidente de Canirac Sonora, explic\u00f3 que la industria cumple con una serie de permisos y estrictos requisitos de Protecci\u00f3n Civil, tanto municipal como estatal, seg\u00fan el aforo de cada negocio.<\/p>\n
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\u201cPues que son restaurantes que se\u00a0encuentran establecidos, que sacan sus permisos, que en el tema de protecci\u00f3n civil tienen\u00a0sus escritores revisados, tienen sus instalaciones avaladas por un perito \u00bfno? y los restaurantes\u00a0que se encuentran afiliados por la misma, ahora s\u00ed que pues conforme te vas juntando vas entendiendo c\u00f3mo est\u00e1n los dem\u00e1s restaurantes a donde t\u00fa quisieras aspirar a llegar\u201d, dijo.<\/p>\n
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Detall\u00f3 que los restaurantes formales gestionan su programa interno, que incluye revisi\u00f3n de instalaciones el\u00e9ctricas, extintores, se\u00f1al\u00e9tica, evaluaci\u00f3n de riesgos y la validaci\u00f3n de un perito.<\/p>\n
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Arballo se\u00f1al\u00f3 que la formalidad del sector impulsa a los negocios peque\u00f1os a imitarlos y regularizarse. Adem\u00e1s, dijo que se han reforzado las capacitaciones anuales en protecci\u00f3n civil y primeros auxilios, con el fin de que los colaboradores act\u00faen de forma inmediata ante cualquier emergencia.<\/p>\n
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