Hermosillo, Sonora; 3 de junio, 2025.- Comerciantes de hot dogs que deseen ser parte del esperado Dogo Fest 2025 ya pueden inscribirse gratuitamente, anunci\u00f3 el Ayuntamiento de Hermosillo sobre este evento lleno de sabor y tradici\u00f3n que se llevar\u00e1 a cabo el 6 de julio en la edici\u00f3n 306 de Viactiva, Tu Ciudad, Tu Espacio.<\/p>\n
Fernanda Cisneros Rodr\u00edguez, directora de Desarrollo Tur\u00edstico de la Agencia Municipal de Desarrollo Econ\u00f3mico (AMDE), comparti\u00f3 los detalles de este evento que se llevar\u00e1 a cabo en el centro hist\u00f3rico donde se premiar\u00e1 al \u201cMejor Dogo de La H\u201d y \u201cEl Dogo M\u00e1s Creativo\u201d quienes recibir\u00e1n una placa distintiva y un espacio de venta para el Festival del Globo 2025.<\/p>\n
\u201cQueremos invitarlos a que se registren, ya tenemos a 25 registrados (25 carretas) y quiero decirles que en la edici\u00f3n pasada fueron 28, entonces creo que es una muy buena se\u00f1al de que son eventos muy abrazados por la gente, pero por supuesto por los comerciantes”, agreg\u00f3.<\/p>\n
Los ganadores de la edici\u00f3n anterior coincidieron que el Dogo Fest se ha convertido en una plataforma real para impulsar nuevos negocios, darles visibilidad y conectar con clientes que tal vez nunca hab\u00edan probado sus productos. Adem\u00e1s, de ser un concurso, es una gran vitrina para mostrar el talento culinario que distingue a Hermosillo.<\/p>\n
\u201c\u00cdbamos empezando y no ten\u00edamos nada de clientes, y de ah\u00ed dijimos: va a haber un Dogo Fest, a ver qu\u00e9 sale para impulsar el negocio. Result\u00f3 que estaba la categor\u00eda de creativo y entre mi familia inventamos el Dogo Shanggy, que result\u00f3 ganador\u201d, record\u00f3 con orgullo Fausto Pl\u00e1cido Moreno, creador de Dogos Shanggy.<\/p>\n
La evaluaci\u00f3n se har\u00e1 a trav\u00e9s de una boleta especial que utilizar\u00e1n los jueces (chefs), quienes degustar\u00e1n los productos a ciegas y se tomar\u00e1n en cuenta elementos clave como la calidad y textura tanto del pan como de la salchicha y los ingredientes tradicionales como mayonesa, cebolla, tomate y lechuga, adem\u00e1s de cualquier topping especial que eleve la experiencia al siguiente nivel.<\/p>\n
\u201cNosotros s\u00ed tuvimos bastantes clientes nuevos que no hab\u00edan probado nuestro hot dog tanto aqu\u00ed en el evento como en la sucursal, fue una experiencia muy padre, algo que no nos imaginamos y s\u00ed nos sirvi\u00f3 mucho. Yo creo que entramos como 3 semanas antes del evento\u201d, Liliana Soto Garc\u00eda, de Dogos El Cach\u00e1n.<\/p>\n
Durante el evento tambi\u00e9n se rendir\u00e1 homenaje a la \u201cPanader\u00eda Tres Milagros\u201d \u00edcono del sabor hermosillense y pioneros del pan de hot dog que ha definido el estilo \u00fanico de la capital de Sonora frente al resto del pa\u00eds. Un reconocimiento merecido para quienes moldearon este emblema gastron\u00f3mico.<\/p>\n
En la rueda de prensa tambi\u00e9n participaron Michelle Garc\u00eda, chef de CEUNO, y Liliana Soto Garc\u00eda, representante de Dogos El Cach\u00e1n, quienes en la edici\u00f3n pasada se llevaron el t\u00edtulo al \u201cMejor Dogo de La H\u201d-<\/p>\n
Detalles
\n* Inscripci\u00f3n gratuita al n\u00famero: 662 2 90 92 33
\n* Indispensable contar con un punto de venta
\n* Ganadores del \u201cMejor Dogo de La H\u201d y \u201cEl Dogo M\u00e1s Creativo\u201d, recibir\u00e1n una placa distintiva y un espacio gratuito de venta durante el Festival del Globo 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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