Etchojoa, Sonora; 30 de abril de 2025.- Como parte del compromiso de acercar a los estudiantes universitarios a las actividades de investigaci\u00f3n y generar un mayor n\u00famero de vocaciones cient\u00edficas, alumnado de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Etchojoa (UTE) particip\u00f3 en la primera edici\u00f3n de la Expo CTAOV, organizada por el Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD).<\/p>\n
Jos\u00e9 F\u00e9lix G\u00f3mez Anduro, rector de la UTE, detall\u00f3 que estudiantes de la Academia de Alimentos tuvieron la oportunidad de enriquecer los conocimientos pr\u00e1cticos y te\u00f3ricos adquiridos en el aula, al interactuar con diversas actividades dise\u00f1adas por los laboratorios de la Coordinaci\u00f3n de Tecnolog\u00eda de Alimentos de Origen Vegetal (CTAOV).<\/p>\n
\u201cLa participaci\u00f3n en la Expo CTAOV forma parte del compromiso de la UTE por impulsar una educaci\u00f3n pr\u00e1ctica y de calidad, preparando a su comunidad estudiantil para enfrentar con \u00e9xito los retos del campo alimentario en la regi\u00f3n y el pa\u00eds\u201d, abund\u00f3.<\/p>\n
G\u00f3mez Anduro reiter\u00f3 que la experiencia permiti\u00f3 a los y las j\u00f3venes conocer de cerca los procesos, herramientas y metodolog\u00edas empleadas en el \u00e1mbito profesional de los alimentos de origen vegetal, garantizando la formaci\u00f3n integral de los futuros profesionales del sector alimentario.<\/p>\n
\u201cEs fundamental que nuestras y nuestros estudiantes se vinculen con espacios de aprendizaje como esta exposici\u00f3n, ya que les permite adquirir habilidades y experiencias que complementan su formaci\u00f3n acad\u00e9mica\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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