{"id":170106,"date":"2019-08-03T21:34:26","date_gmt":"2019-08-03T21:34:26","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2019\/08\/03\/crean-en-mexico-harina-de-hot-cakes-para-personas-con-diabetes\/"},"modified":"2019-08-03T21:34:26","modified_gmt":"2019-08-03T21:34:26","slug":"crean-en-mexico-harina-de-hot-cakes-para-personas-con-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2019\/08\/03\/crean-en-mexico-harina-de-hot-cakes-para-personas-con-diabetes\/","title":{"rendered":"Crean en Mexico harina de hot cakes para personas con diabetes"},"content":{"rendered":"<p>Una de las cosas a las que tienen que renunciar las personas que son diagnosticadas con diabetes, son los postres, pues aunque hoy en d&iacute;a existen muchas opciones libres de az&uacute;car, estas suelen ser algo costosas o no igual de ricas que el resto. Por eso es una gran noticia que estudiantes del Instituto Polit&eacute;cnico Nacional (IPN) crearon una <strong>harina<\/strong> para hacer <strong>hot cakes<\/strong> especialmente para quienes viven con esta enfermedad.&nbsp;<\/p>\n<div class=\"fb-quote fb_iframe_widget\" style=\"position: absolute;left: 137px;top: 931px\">&nbsp;<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La harina est&aacute; hecha a base de camote, ar&aacute;ndonos y ch&iacute;a, por lo que tambi&eacute;n es una opci&oacute;n perfecta para las personas que son intolerantes al <strong>gluten<\/strong> o que tienen obesidad, tambi&eacute;n es ideal par embarazadas y quienes desean disminuir los niveles de colesterol en la sangre.&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque este producto con alto contenido de vitaminas, fibra, Omega 3, minerales y antioxidantes fue pensado para hot cakes, puede utilizarse para elaborar otra clases de panes y galletas, indic&oacute; la instituci&oacute;n educativa a trav&eacute;s de un comunicado.&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por ahora este producto lleno de propiedades no est&aacute; a la vente, pero seg&uacute;n informaron sus creadores, estudiantes de la Licenciatura en Nutrici&oacute;n del Centro Interdisciplinario de la Salud (CICS), la idea es poder comercializarlo pronto y as&iacute; ayudar a diversificar la oferta de <strong>panader&iacute;a<\/strong> e incluso reposter&iacute;a.&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Los maravillosos ingredientes<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como ya dijimos, la harina tiene s&oacute;lo ingredientes naturales y llenos de propiedades. Por un lado, el camote tiene alto contenido de fibra y vitamina B6 mientras que el <strong>az&uacute;car<\/strong> que posee la libera lentamente al torrente sangu&iacute;neo, lo que permite estabilizar los niveles de glucosa y evitar desequilibrios, sobre todo en las personas con diabetes.&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La ch&iacute;a aporta una cantidad importante de Omega 3, fibra amino&aacute;cidos y antioxidantes. Al mismo tiempo, los <strong>ar&aacute;ndanos<\/strong> tambi&eacute;n aportan fibra y antioxidantes.&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ahora s&oacute;lo queda esperar que este ben&eacute;fico invento mexicano est&eacute; por fin a la venta y al alcance de todos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crean en Mexico harina de hot cakes para personas con diabetes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":170107,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[336],"tags":[11478],"class_list":["post-170106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-harina-de-hot-cakes"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1564893266_hot_cakes-diabetes_crop1564420915757.png_714059735.png","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}