{"id":157522,"date":"2020-05-08T13:54:01","date_gmt":"2020-05-08T13:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2020\/05\/08\/como-era-el-banquete-de-moctezuma\/"},"modified":"2020-05-08T13:54:01","modified_gmt":"2020-05-08T13:54:01","slug":"como-era-el-banquete-de-moctezuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2020\/05\/08\/como-era-el-banquete-de-moctezuma\/","title":{"rendered":"Como era el banquete de Moctezuma?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Moctezuma<\/strong> Xocoyotzin, gobernante de la ciudad mexica de Tenochtitl&aacute;n a la llegada de los espa&ntilde;oles, vivi&oacute; en condiciones que asombraron a los conquistadores y cronistas: Hern&aacute;n Cort&eacute;s, Bernal D&iacute;az del Castillo y Fray Francisco Aguilar, entre otros, relatan en sus obras, con<\/p>\n<p>asombro, la abundancia de la mesa del tlatoani.<\/p>\n<p>Cort&eacute;s, en sus Cartas de relaci&oacute;n, y Bernal D&iacute;az, en su Historia verdadera de la conquista de la Nueva Espa&ntilde;a coinciden: al emperador y a sus pocos invitados les serv&iacute;an <strong>m&aacute;s de 300 platos y 30 guisados diferentes<\/strong>. Todo era montado en escudillas o platos que se colocaban sobre braseros para mantener caliente la comida.<\/p>\n<p>Los platillos eran ofrecidos por mujeres; dos de ellas se encargaban, exclusivamente, de tener listas suficientes y variadas tortillas. Mientras el emperador estaba en la mesa, su personal lo entreten&iacute;a con cantos y bailes.<\/p>\n<p>Nadie pod&iacute;a ver al l&iacute;der a la cara mientras com&iacute;a. Seg&uacute;n los cronistas, en la mesa del tlatoani se serv&iacute;an<strong> antojitos como tlaoyos o tlacoyos, tacos, dobladas de flor de calabaza<\/strong> o ayoxichitlacuelpacholli, gallinas, gallos, faisanes, perdices, codornices, patos, palomas, conejos, puercos y liebres, todo acompa&ntilde;ado de una bebida espumosa de chiles y cacao &ldquo;para tener acceso a las mujeres&rdquo;.<\/p>\n<p>De postre se com&iacute;an elotes endulzados con mieles, capulines, miel de abeja, ca&ntilde;a de ma&iacute;z y frutas como mamey, zapote negro y blanco, chicozapote, chirimoya, pitahayas, tejocotes, capulines y tunas. Al final, se serv&iacute;an tres ca&ntilde;itos con liquid&aacute;mbar y tabaco, para ayudarle al emperador a tomar su siesta.<\/p>\n<p>Adem&aacute;s de copiosas descripciones sobre los alimentos servidos, los cronistas detallan, tambi&eacute;n, la cotidianidad del tlatoani y el ritual que representaba para &eacute;l el sentarse a la mesa. Definitivamente, la comida en el M&eacute;xico prehisp&aacute;nico, cuyo s&iacute;mbolo y sustento era el ma&iacute;z, era tanto alimento como ceremonia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como era el banquete de Moctezuma? <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":157523,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[336],"tags":[10664],"class_list":["post-157522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-banquete-de-moctezuma"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1588971241_moctezuma.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}