{"id":157303,"date":"2020-05-13T13:46:40","date_gmt":"2020-05-13T13:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2020\/05\/13\/trucos-para-no-gastar-mucho-gas-al-cocinar-frijoles-en-casa\/"},"modified":"2020-05-13T13:46:40","modified_gmt":"2020-05-13T13:46:40","slug":"trucos-para-no-gastar-mucho-gas-al-cocinar-frijoles-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2020\/05\/13\/trucos-para-no-gastar-mucho-gas-al-cocinar-frijoles-en-casa\/","title":{"rendered":"Trucos para no gastar mucho gas al cocinar frijoles en casa"},"content":{"rendered":"<p>Un tema que nos interesa a todos. Los <strong>frijoles<\/strong> son un ingrediente b&aacute;sico de la comida en M&eacute;xico pero, sin duda, cocinarlos no es precisamente lo m&aacute;s r&aacute;pido. La raz&oacute;n: el <strong>frijol<\/strong> es una leguminosa bastante dura, que precisa de tiempo reblandecerse.<\/p>\n<p>Pero no te preocupes demasiado. Hoy tenemos para ti algunos consejos pr&aacute;cticos, que puedes aplicar f&aacute;cilmente para conseguir <strong>frijoles<\/strong> cocinados m&aacute;s r&aacute;pido, con el mismo sabor y menos gas utilizado en el procedimiento. &iexcl;Toma nota!&nbsp;<\/p>\n<h2>Siempre remoja<\/h2>\n<p>B&aacute;sico. Remojar por horas tus <strong>frijoles<\/strong> reportar&aacute; grandes resultados. No necesitas m&aacute;s que escogerlos bien, quitarles todas las piedritas o c&aacute;scaras que no quieras ver en tus <strong>frijoles<\/strong>, y ponerlos a lavar sobre un chorro de agua de la llave.<\/p>\n<p>Luego de eso, ponlos en una olla honda, con cuatro veces m&aacute;s de agua que de <strong>frijoles<\/strong>. Recuerda que esta leguminosa tiende a absorber el agua y doblar su tama&ntilde;o, entonces prev&eacute; eso para escoger un recipiente adecuado y l&iacute;quido suficiente.<\/p>\n<p>D&eacute;jalos ah&iacute; por toda una noche <strong>(siete a ocho horas)<\/strong>. A la ma&ntilde;ana siguiente, si no los har&aacute;s en olla de presi&oacute;n, s&oacute;lo ponlos a calentar a fuego alto. Te llevar&aacute; una hora o una hora y media que queden como t&uacute; quieres.<\/p>\n<h2>El primer hervor<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \"><span><br \/><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Otra cosa que te recomendamos es que, una vez lavados tus <strong>frijoles<\/strong>, los pongan a calentar hasta que empiecen a hervir. Una vez soltados estos primeros borbotones, <strong>apaga el fuego y ponlos a reposar durante toda la noche<\/strong>. Algo muy importante que siempre debes observar: cierra el recipiente donde los contengas con una tapa semiherm&eacute;tica.<\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \"><span><br \/><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Alterna calor y reposo<\/h2>\n<p>Aplica s&oacute;lo si utilizas una <strong>olla de presi&oacute;n<\/strong>. Esto, porque, previamente remojados (el mismo tiempo que te sugerimos la vez anterior) basta con que los metas al recipientes, lo acciones por cuatro minutos y apagues el fuego.<\/p>\n<p>Deja que pasen unos 15 minutos, para que se escape toda la presi&oacute;n de la olla, y luego vuelve a prenderla por cuatro minutos. Cuando puedas abrir tu recipiente, los frijoles estar&aacute;n cocinados en su totalidad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Trucos para no gastar mucho gas al cocinar frijoles en casa <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":157304,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[336],"tags":[10645],"class_list":["post-157303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-frijoles"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1589402800_1366_2000.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157303\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}