Por José Rafael Contreras<\/p>\n
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Con más de 20 Años de tradición en la colonia Villa de Seris al sur de Hermosillo, este 2015 al celebrarse el día de la candelaria, se fabricaran 15 mil tamales para su venta en la plaza frente al templo que lleva su nombre informo Irma Beatriz Castro Lopez en lo kermese del mismo nombre.<\/span><\/p>\n La hermana mayor de la vela del santísimo del santuario de la candelaria, explico que, la tradición anual el inicio el padre Montaño hace 20años y se ha convertido en un referente de los hermosillense que acuden el 2 de febrero a degustar de comida tradicional mexicana, además de los atractivos que ahí se tienen para el público que asiste tanto al santuario de la candelaria como a la plaza pública<\/span><\/p>\n <\/span>En<\/span> <\/span>México<\/span><\/a>, el Día de la Candelaria se acostumbra que, quien obtuvo el niño oculto en la<\/span> <\/span>rosca de reyes<\/span><\/a>, haga una fiesta (tradicionalmente basada en<\/span> <\/span>tamales<\/span><\/a> <\/span>y<\/span> <\/span>atole<\/span><\/a>, ambos productos de maíz. Esta tradición tiene raíces prehispánicas; en muchos pueblos los habitantes llevan a la iglesia<\/span> <\/span>mazorcas<\/span><\/a> <\/span>para que sean bendecidas a fin de sembrar sus granos en el ciclo agrícola que inicia, pues el 2 de febrero coincide con el undécimo día del primer mes del antiguo<\/span> <\/span>calendario azteca<\/a>.<\/span><\/span><\/p>\n
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