{"id":123017,"date":"2022-02-23T05:42:19","date_gmt":"2022-02-23T05:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2022\/02\/23\/consumo-elevado-de-alimentos-ultraprocesados-provoca-danos-a-salud-imss-sonora\/"},"modified":"2022-02-23T05:42:19","modified_gmt":"2022-02-23T05:42:19","slug":"consumo-elevado-de-alimentos-ultraprocesados-provoca-danos-a-salud-imss-sonora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2022\/02\/23\/consumo-elevado-de-alimentos-ultraprocesados-provoca-danos-a-salud-imss-sonora\/","title":{"rendered":"Consumo elevado de alimentos ultraprocesados provoca danos a salud: IMSS Sonora"},"content":{"rendered":"<p><span>El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Sonora advierte que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados puede provocar severos da&ntilde;os a la salud, entre &eacute;stos obesidad, hipertensi&oacute;n arterial y diabetes.<\/span><\/p>\n<p><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>El titular de la Coordinaci&oacute;n de Nutrici&oacute;n y Diet&eacute;tica, licenciado en nutrici&oacute;n V&iacute;ctor Panduro Tucarit, explic&oacute; que los alimentos ultraprocesados contienen aditivos que dan color, sabor o textura para imitar a los alimentos, productos que presentan un elevado contenido de az&uacute;cares, grasas totales, grasas saturadas y sodio (sal).<\/span><\/p>\n<p><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>En contraste, tienen un bajo contenido de prote&iacute;na, fibra, minerales y vitaminas, comparados con los productos y comidas sin procesar o m&iacute;nimamente procesados.<\/span><\/p>\n<p><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>&ldquo;Dentro de estos alimentos destacan los jugos, refrescos, leches saborizadas, pasteles, galletas, aderezos,&nbsp;<em>snacks<\/em>&nbsp;salados o dulces, helados, caramelos, chocolates, cereales azucarados, mermeladas, margarinas, entre otros&rdquo;, expuso.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>El especialista indic&oacute; que los alimentos y bebidas ultraprocesados se consideran poco saludables, su consumo frecuente provoca incremento de calor&iacute;as, mismo que se relaciona con el desarrollo de sobrepeso, obesidad y diabetes tipo 2.<\/span><\/p>\n<p><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>&ldquo;Es importante tomar decisiones saludables, elegir alimentos frescos y de temporada, leer las etiquetas frontales de los productos; entre m&aacute;s sellos tenga, mayor riesgo a la salud, se debe incrementar el consumo de cereales integrales, preferir el agua simple como bebida para hidratarse y acompa&ntilde;ar las comidas, adem&aacute;s de combinar una buena alimentaci&oacute;n con el ejercicio f&iacute;sico&rdquo;, se&ntilde;al&oacute;.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumo elevado de alimentos ultraprocesados provoca danos a salud, advierte IMSS Sonora<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123018,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[870],"class_list":["post-123017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","tag-imss-sonora"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1645620139_NOCONSUMIRALIMENTOSULTRAPROCESADOS.jpeg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}