{"id":113207,"date":"2022-08-18T06:46:36","date_gmt":"2022-08-18T06:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2022\/08\/18\/promueve-uthermosillo-preservacion-de-la-gastronomia-sonorense\/"},"modified":"2022-08-18T06:46:36","modified_gmt":"2022-08-18T06:46:36","slug":"promueve-uthermosillo-preservacion-de-la-gastronomia-sonorense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/2022\/08\/18\/promueve-uthermosillo-preservacion-de-la-gastronomia-sonorense\/","title":{"rendered":"Promueve UTHermosillo preservacion de la gastronomia sonorense"},"content":{"rendered":"<table style=\"color: #222222;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\" width=\"768px\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\">Ures, Sonora; 18 de agosto de 2022.- Con el prop&oacute;sito de apoyar la preservaci&oacute;n de la gastronom&iacute;a regional y fomentar iniciativas culturales y culinarias entre sus estudiantes, la Universidad Tecnol&oacute;gica de Hermosillo (UTH) form&oacute; parte del 15 Festival de la Pitaya, en Ures.<\/p>\n<p>El rector de UTH, Abel Leyva Castellanos, detall&oacute; que las y los alumnos del programa educativo de Gastronom&iacute;a prepararon una degustaci&oacute;n de alimentos a base de esta fruta del desierto, bajo la coordinaci&oacute;n del chef Osvaldo Salazar Granillo, quien se desempe&ntilde;a como docente en la instituci&oacute;n.<\/p>\n<p>Asimismo, agradeci&oacute; la invitaci&oacute;n realizada por la asociaci&oacute;n civil Ateneo Ures para colaborar en las iniciativas de rescate, conservaci&oacute;n y fomento de la cultura gastron&oacute;mica de la entidad.<\/p>\n<p>Leyva Castellanos agreg&oacute; que tambi&eacute;n se ofreci&oacute; a los asistentes talleres, exposiciones de artes visuales, degustaci&oacute;n de vino p&eacute;chita, as&iacute; como la presentaci&oacute;n del libro &ldquo;Un paseo por la comida tradicional sonorense&rdquo;, de Marisela Hern&aacute;ndez Miranda, Araceli Misquez Mercado y Galo Esquer Trevi&ntilde;o, quien realiz&oacute; la presentaci&oacute;n acompa&ntilde;ado de docentes de la carrera de Gastronom&iacute;a de la UTH.<\/p>\n<p>A trav&eacute;s de la colaboraci&oacute;n de diversas instancias como el Instituto Sonorense de Cultura (ISC), la Secretar&iacute;a de Turismo, el Ayuntamiento de Ures y la Asociaci&oacute;n Sonorense de Artes Pl&aacute;sticas, fue posible la realizaci&oacute;n del evento en el que tambi&eacute;n se brind&oacute; informaci&oacute;n para que las personas conozcan un poco m&aacute;s de la pitaya y sus propiedades &uacute;nicas.<br \/><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Promueve UTHermosillo preservacion de la gastronomia sonorense<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":113208,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[936],"class_list":["post-113207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","tag-uth"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1660830396_0822164a.jpeg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnoticias.com.mx\/Portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}