Comida preparada, la que mayormente causa problemas a las personas: Sec Salud

Por José Rafael Contreras

De enero al mes de mayo, La Secretaria de Salud  a  través del departamento de productos y servicios, ha suspendido 17 establecimientos de comida  preparada por no cumplir con los requerimientos  apropiados para ello, informo el jefe del departamento Wenceslao   Sánchez  Morales .

Subrayo que, en epoca de calor se propagan mucho más fácil, desde virus hasta bacterias que causan muchos problemas al ser humano, que en ocasiones incluso hasta la muerte puede ocasionar.

Es por ello dijo que, se exhorta  a la población y gente dedicada a la preparación de alimentos  a tener mucho cuidado para evitar contratiempos de salud.

Dijo que , en sus revisiones constantes a los comercios dedicados  a la venta de comida, los mariscos  y pescados son los que menor daño causan a las personas que los consumen ,dado que son bien refrigerados  y sobre  todo son de  inmediato preparados  y eso es el mejor que puede suceder.

Indico el jefe del departamento de  productos y servicios de La Secretaria de Salud, Wenceslao  Sánchez que, hasta este año se han multado 16 negocios dedicados a la venta de comida  y en base  a las revisiones constantes, se busca reducir los índices de sanciones para el bien de los  clientes  en primera instancia .-