Realizaran este viernes en BAMX HMO evento: Cocinando para Servir

Con el objetivo de aprovechar el alimento rescatado y poder canalizarlo a personas que más lo necesitan, el Banco de Alimentos de Hermosillo coordinará un innovador evento llamado: Cocinando para Servir”.

Michelle Félix Velarde, encargada del área de comunicación del Banco de Alimentos de Hermosillo, señaló que junto a la Fundación GANFER, van a llevar a cabo la primera edición de este programa este viernes 28 de enero y se contará con el apoyo de 5 chef, voluntarios e instituciones para la preparación de ese alimento de manera deliciosa.

“El evento se llevará a cabo el 28 enero en las instalaciones del Banco de Alimentos, son 5 chefs los invitados: José Luis García por parte de Ole Paella, Mike de la Mora, Cristina Quiroz, Israel Valenzuela y Marco Aguilar. Cada chef tendrá tres ayudantes en su equipo y ayudaran a crear estos alimentos rescatados y hasta el mismo día van a saber cuales son los ingredientes con los que van a poder crear ese alimento. Después de cocinarlos juntos vamos a írselos a entregar a las instituciones beneficiadas como Centro Renacer, Fundación Juan Navarrete, la Ciudad de los Niños, Caritas de la Santa Cruz y Unidos por mi Barrio”, dijo.

Abundó, que el evento tendrá inicio desde las 8 de la mañana para concluir a las 12 del mediodía y resaltó que esperan que este innovador programa pueda replicarse posteriormente e incluso apoyar a más instituciones en Hermosillo.