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Impulsa Canaco Hermosillo parrillada exclusiva para mujeres y fomentan su participación en el gremio gastronómico
Hermosillo, Sonora. Con la finalidad de impulsar la participación femenina en el ámbito gastronómico, especialmente en el arte de la parrilla, integrantes de la Cámara de Comercio anunciaron la realización de un evento exclusivo para mujeres que combinará capacitación, convivencia y fortalecimiento del emprendimiento.
Priscila Valenzuela, chef parrillera, destacó la importancia de abrir espacios donde las mujeres puedan desarrollarse en un entorno tradicionalmente dominado por hombres.
“Esta iniciativa busca reconocer el papel de la mujer como eje en la familia y en los negocios, promoviendo actividades diseñadas especialmente para ellas”, comentó.
El evento se llevará a cabo el próximo 29 de mayo en el restaurante Viva Sonora, donde se impartirá un taller práctico que incluirá desde el encendido del carbón hasta la preparación de distintos cortes y un postre. Además, cada platillo contará con su respectivo maridaje.