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Realizarán en Hermosillo Foro Regional Apícola Sonora 2025
Hermosillo, Sonora. Este 6 de junio en las instalaciones del auditorio de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), se llevará a cabo el Foro Regional Apícola Sonora 2025.
Mónica Rivera Quintana, apicultora e integrante del comité organizador de ese foro, señaló que su objetivo es cambiar la percepción que se tiene de la apicultura y de todo lo que representa para el desarrollo de una sociedad.
“La apicultura no solo es producir miel, sino que también incluye sostener la biodiversidad y seguridad alimentaria. Igual se pretende fomentar la innovación y colaboración entre apicultores, estudiantes, investigadores y expertos en la transformación de alimentos”, dijo.
Detalló, que los temas que se verán en este foro son: historia de la apicultura en Sonora, origen, seguridad alimentaria y valor agregado, las abejas melíferas y la polinización, retos y oportunidades para la apicultura al 2035, entre otros más.