Anuncian la segunda edicion del programa Cocinando para Servir

Este próximo primero de abril en las instalaciones del Banco de Alimentos de Hermosillo se va a desarrollar la segunda edición del programa “Cocinando para Servir” con el apoyo de Fundación Ganfer y chefs locales.

Luisa Alejandra Gándara Fernández, directora de Fundación Ganfer, manifestó que la segunda edición de ese programa que nació en este 2022, permitirá ofrecer una gran cantidad de alimento rescatado preparado por chefs y voluntarios y al final beneficiar a cerca de 600 personas que pertenecen a 10 instituciones de la localidad.

“La comida que se prepara en esta edición donde estarán diferentes chefs van a ser: Centro de rehabilitación la esperanza, Centro de rehabilitación El Fénix 360, Albergue HIES, Comedor Golondrinas, Casa Guadalupe Libre, Clínica residencial en adicciones Promesas, Centro de Rehabilitación Tu bandera, Comedor Emanuel y Tratamientos para alcohólicos jóvenes volviendo a nacer”, dijo.

Por su parte, Roberto Rodríguez director del Banco de Alimentos de Hermosillo reitero el agradecimiento a todos los participantes a este programa que dará inicio a las 9 de la mañana del del viernes 1 de abril en las instalaciones de la institución que se localizan en la calle Cabo San Lucas 593 en la colonia Floresta.

“En México existe una contradicción con los alimentos también, 29 millones de mexicanos viven en inseguridad alimentaria o carencia social por acceso a la alimentación y también 38 toneladas de alimentos en perfectas condiciones se desperdician cada minuto. Por eso es muy importante el trabajo de los bancos de alimentos en México y en Hermosillo de poder tener esa oportunidad de rescatar el alimento en donde este evitando su desperdicio y sobre todo convirtiéndolo en paquetes nutritivos y canalizándolo donde más se necesita”, contó.