Exito total primera edicion de programa Cocinando para Servir

Cientos de niñas, niños, jóvenes y personas adultas, fueron beneficiados tras haber recibido los beneficios de la primera edición de la actividad “Cocinando para Servir” que fue llevada a cabo por el Banco de Alimentos de Hermosillo, Fundación Ganfer y 5 chef de la localidad.

Miriam Salas Álvarez, directora general de la Fundación Juan Navarrete y Guerrero y quien formó parte de las 5 asociaciones beneficiadas con la entrega de la preparación de platillos por los chefs, manifestó estar muy agradecida y contenta por haber sido seleccionadas para esa actividad y también porque esto denota una solidaridad que existe aún entre las personas para ayudar a los más necesitados.

“Involucrar a los chefs reconocidos de la ciudad tiene un impacto muy bueno y sobre todo este proyecto está dirigido a apoyar a familias en situación vulnerable o personas que de alguna manera requieren apoyo en su nutrición y en esta ocasión los invitamos a comer con una sazón con más gourmet, entonces estamos contentos de haber participado en este reto”, dijo.

Y por otra parte, Roberto Rodríguez director del Banco de Alimentos de Hermosillo, dio a conocer que para esa institución es fundamental el establecer sinergia con otras organizaciones de la sociedad civil y sean también un vínculo para buscar ayudar a personas que viven en condiciones de vulnerabilidad social y alimentaria.

“En Sonora y en México se desperdicia mucho alimento que está en perfectas condiciones para ser preparado, compartido, consumido. De eso se trata de hacer un llamado a la colaboración de todos, de cuidar, compartir el alimento desde la industria hasta la casa”, finalizó.