Inseguridad alimentaria nos debe de importar a todos: Banco Alimentos Hermosillo

Recomienda el Banco de Alimentos en Hermosillo a la población el planear muy bien el alimento que compraran para consumo personal o familiar y llevar únicamente lo que se saben se habrá de usar en sus hogares en un periodo de tiempo considerado.

Michelle Félix Velarde, coordinadora del área de comunicación del Banco de Alimentos de Hermosillo, señaló que esa recomendación que hacen no es con la finalidad que las personas no compren algún alimento en especial, si no que para la institución es más fácil poder recuperar alimentos que los clientes no consumen de un negocio que de los hogares y así todo ello se puede entregar a personas que realmente lo necesitan.

 “Cuando ya quedan en el hogar de las personas ya es muy difícil rescatarlo porque es la última instancia. Entonces los invitamos a que sean más conscientes acerca del alimento que consumen y como, para que puedan dejarlo en el supermercado donde podamos rescatarlo y así darle a alguien la oportunidad de tener acceso a esa calidad de vida que es por derecho humano”, declaró.

Detalló, que a través de los bancos de alimentos se rescata el alimento que se desperdicia en un supermercado por ejemplo, pero aclaró que no es porque no sirvan ya, sino que es un producto que ahí se quedó, con estándares de calidad vigentes y que sirve perfectamente para alimentar a personas que sufren de inseguridad alimentaria en las ciudades.

Finalmente Michelle Félix contó, que un 28 por ciento del desperdicio de alimentos se da en los hogares, por eso les reiteró el llamado a las personas a que organicen mejor sus compras de comida y no tener que vivir episodios donde algo se les echó a perder en el refrigerador porque no lo consumieron y en todo caso, ese alimento fuese sido destinado para quien no tiene acceso a ese derecho humano.