Este sabado se realizara 1er Feria Gastronomica en San Pedro

Por Rafael Renterìa

Con la participación de más de 25 establecimientos de alimentos de la zona de San Pedro, se llevará a cabo este fin de semana la primera Feria Gastronómica que tiene la intención de potencializar ese sitio por su comida regional.

Eduardo LemmenMeyer González, Director de Turismo en Hermosillo explicó que esta primera edición de la muestra gastronómica en San Pedro en Saucito, conlleva el unir esfuerzos entre autoridades, escuelas de chef y los mismos establecimientos que durante años han trabajado en esa parte rural de la ciudad y buscar alternativas para crear primeramente un corredor gastronómico y después detonar su economía además de elevar el número de visitantes.

“Este corredor gastronómico iniciara con esta muestra gastronómica en donde participaran 27 locales que se dedican a la venta de alimentos y además queremos sacar y premiar a 3 productos regionales, que serian el mejor caldo, el mejor taco y el mejor tamal”, detalló.

Agregó que esta primera edición, se realizará en las instalaciones de la Tele Secundaria 186 ubicada en San Pedro desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde y de la misma forma se contará con la participación de la Canirac en Hermosillo, la escuela de Chef Icatec, así como de la dirección de desarrollo rural del municipio, los cuales serán quienes al final calificaran entre los participantes a los ganadores de esas 3 categorías.

Precisó que los premios a los 3 ganadores de cada una de las categorías consistirán en diferentes incentivos tanto en efectivo como en especie, así como viajes a Puerto Peñasco y San Carlos.